Avokado Nedir ? Nasıl Seçilir ? Faydaları Nelerdir ve Nasıl Yenir ?

Avokado Nedir ? Nerede Yetişir ?

Avokado, timsah armut olarak da adlandırılır, Lauraceae familyasının Persea americana meyvesi, Meksika’nın güneyinden And bölgelerine batı yarımküreye özgü bir ağaçtır. Avokado meyveleri, tereyağı kıvamındadır ceviz tadına benzer bir tada sahiptir yeşilimsi veya sarımsı ete sahiptir. Genellikle salatalarda, kullanılır ve dünyanın pek çok yerinde meyve olarak bilinir.

Avokado Nasıl Seçilir ?

Olgunlaşmamış avokado sert ve parlak yeşil renktedir, Olgunlaşması için kağıda sarıp oda sıcaklığında 3 ile 5 gün arası bekletebilirsiniz. Olgunlaşmış avokado ise yumuşak ve koyu yeşil – siyah tonlarında olur.

Aşağıdaki resimde soldaki olgunlaşmamış, sağdaki olgunlaşmış avokadodur.

avokado nasil secilir olgunlasmis ve olgunlasmamis avokado - Avokado Nedir ? Nasıl Seçilir ? Faydaları Nelerdir ve Nasıl Yenir ?

Avokadonun Faydaları Nelerdir ?

  • Lif açısındna zengin bir meyvedir
  • B5, B6, C, E, ve K gibi vitamin türlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, manganez, demir, çinko, fosfor ve bakır da içerir
  • Kolestrolü dengeler
  • Antioksidan kaynağıdır
  • Göz sağlığını korur
  • Kemikleri Korur
  • Kalp sağlığını korur

avokado ici - Avokado Nedir ? Nasıl Seçilir ? Faydaları Nelerdir ve Nasıl Yenir ?

Avokado Nasıl Yenir ?

Salatalarınıza, sandviçlerinizde ve dilimleyerek yada rende halinde limon sıkılarak tüketebilirsiniz.

Avokado Meyve mi Sebze mi ?

Avokado bir meyvedir ve teknik olarak tohumlu meyve olarak kabul edilir. Avokado’yu bu kadar çok yönlü yapan şey ise tatlı ama tuzlu etidir ayni içidir. Beslenme açısından, avokadolar daha çok bir sebze gibidir örneğin salatalarda kullanılması.

Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.