İrmikli Halka Tatlısı

Malzemeler

  • 1 Adet  yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 Çay bardağı un
  • 1, 5 Çay bardağı irmik

Şerbeti İçin

  • 2 Su bardağı şeker
  • 1, 5 Su bardağı su
  • 1-2 Damla limon suyu

Kızartmak İçin

  • Bolca sıvı yağ

Hazırlanışı

İrmikli halka tatlısı için öncelikle şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım şekeri ve suyu tencereye koyalım kaynatalım şerbet kıvama geldikten sonra limon suyunu sıkıp ocaktan soğuması için alalım. İrmikli halka tatlısı için hamuru hazırlayalım yumurta süt su yoğurt kabartma tozu irmik ve unu çırpma kabına alalım çırpmaya devam edelim akıcı kıvamda hamur elde edelim hamuru krema torbasına dolduralım yağı büyükçe tencereye dökelim iyice kızdıralım krema torbasına doldurduğumuz hamuru kızgın yağa istediğimiz şekilde sıkalım pişirelim piştikten sonra yağın içinden tatlımızı dağıtmadan şekli bozulmadan alalım soğuk şerbete atalım 5 dk kadar şerbette tutalım sonrasında servis yapmak için servis tabaklarına alalım afiyet olsun.

Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.